日清のどん兵衛「年に一度のだし比べ」はいつまで？発売日と全6種の違い

日清食品は「日清のどん兵衛 年に一度のだし比べ」6品を、2026年11月2日（月）に全国で発売します。定番の「東」「西」のきつねうどんと天ぷらそばに、今回だけの「博多」きつねうどんと「信州」天ぷらそばを加えた計6品で、希望小売価格はいずれも248円（1食・税別）です。期間限定の商品ですが、販売終了日は発表されていません。

ふだんは地域ごとに販売する味が分かれている「どん兵衛」を、全国どこでも食べ比べられるのがこの企画の特長です。この記事では、日清食品のニュースリリースをもとに、発売日と価格、全6種のだしと麺の違い、どこで買えるか、いつまで買えるか、過去の「だし比べ」との違いを整理します。

この記事でわかること

• どん兵衛「年に一度のだし比べ」の発売日・価格・内容量
• 東・西・博多・信州のだしと麺の違い
• どん兵衛の東西の境目と、ふだん売られている地域
• どこで買えるか、いつまで買えるか
• 2021年以降の「だし比べ」との違い

どん兵衛「年に一度のだし比べ」の発売日と価格は？

どん兵衛「年に一度のだし比べ」は2026年11月2日（月）に全国で発売され、希望小売価格は6品とも248円（税別）です。

日清食品が2026年10月19日に発表しました。6品とも発売日と発売地区は同じで、地域によって発売日がずれることはリリース上ありません。1ケースは12食入りです。

項目	内容
商品名	日清のどん兵衛 年に一度のだし比べ（6品）
発売元	日清食品株式会社
発表日	2026年10月19日
発売日	2026年11月2日（月）
発売地区	全国
希望小売価格	248円（1食・税別）※6品共通
荷姿	1ケース12食入
販売期間	期間限定（終了日は公表なし）

248円は日清食品が示す希望小売価格です。実際の店頭価格は、販売する店舗が決めます。

参照：日清食品グループ「日清のどん兵衛 年に一度のだし比べ」6品 (11月2日発売)（2026年10月19日発表）

どん兵衛のだし比べ全6種のラインナップは？

どん兵衛のだし比べは、きつねうどん3種（東・西・博多）と天ぷらそば3種（東・西・信州）の計6品です。

「東」「西」はうどんとそばの両方がそろい、「博多」はきつねうどんだけ、「信州」は天ぷらそばだけという組み合わせです。内容量は商品ごとに少しずつ異なります。

商品名	内容量（うち麺）	別添	JANコード
日清のどん兵衛 きつねうどん 年に一度のだし比べ 東	96g（76g）	彩り七味（赤唐辛子）	4902105296684
日清のどん兵衛 きつねうどん 年に一度のだし比べ 西	95g（76g）	彩り七味（和山椒）	4902105296691
日清のどん兵衛 きつねうどん 年に一度のだし比べ 博多	95g（74g）	なし	4902105296707
日清のどん兵衛 天ぷらそば 年に一度のだし比べ 東	100g（74g）	彩り七味（赤唐辛子）	4902105296721
日清のどん兵衛 天ぷらそば 年に一度のだし比べ 西	100g（74g）	彩り七味（和山椒）	4902105296738
日清のどん兵衛 天ぷらそば 年に一度のだし比べ 信州	92g（66g）	なし	4902105296745

「博多」と「信州」には、リリースの商品特長に別添の記載がありません。七味を足して食べたい人は、手持ちの薬味を用意しておくと安心です。パッケージには、テレビCMでおなじみの吉岡 里帆さん扮する「どんぎつね」が登場し、それぞれのだしの個性を表情やセリフで表しています。

東・西・博多・信州のだしの違いは？

東は鰹と宗田鰹、西は鰹と昆布のWだしで、博多は焼あごなどの魚介節、信州は濃口醤油をきかせた鰹のつゆです。

4つの味は、だしの素材だけでなく、つゆの色や麺の食感まで変えてあります。まずは表で全体をつかみ、続けて1つずつ見ていきます。

味	だしの素材	つゆの色	麺の特長	「本枯節」粉末
東	鰹×宗田鰹のWだし、丸大豆醤油	濃い色	コシが強い	配合
西	鰹×昆布のWだし、丸大豆醤油	淡い色	うどんはもっちり、そばはつるみがある	配合
博多	焼あご・鰹・さば・いわしなどの魚介節	淡い色	ふわふわとやわらかいうどん	記載なし
信州	濃口醤油をきかせた鰹	濃い色	噛み応えのある太切りそば	記載なし

「本枯節」粉末は、2026年9月の「どん兵衛」リニューアルで新たに配合された高級鰹節の粉末です。だし比べでは東・西の4品に入っており、配合割合はきつねうどんが0.05%、天ぷらそばが0.04%（各製品に占める割合）と公表されています。

東：鰹と宗田鰹のWだしでコクのある濃い色のつゆ

「東」は、東日本でふだん売られている「どん兵衛」の味です。つゆは鰹と宗田鰹のWだしに丸大豆醤油を合わせた色の濃いつゆで、だしのコクと旨みを感じられるように仕上げてあります。

麺は、きつねうどんがつるみとコシの強さを楽しめるうどん、天ぷらそばがまっすぐですすり心地の良い、コシの強いそばです。きつねうどんのおあげは丸大豆を100%使い、醤油の旨みと甘みが感じられる味付けです。別添は赤唐辛子をきかせた「彩り七味」です。

西：鰹と昆布のWだしで淡い色のつゆ

「西」は、西日本でふだん売られている「どん兵衛」の味です。つゆは鰹と昆布のWだしに丸大豆醤油を合わせた淡い色のつゆで、だしの奥深い旨みが特長です。

麺は、きつねうどんがもっちりとしたつるみのあるうどん、天ぷらそばがすすり心地の良いつるみのあるそばです。きつねうどんのおあげは甘みが感じられる味付けで、東とは味の方向が違います。別添の「彩り七味」は、西だけ和山椒をきかせた風味になっています。

博多：焼あごなど魚介節の香りとやわらかいうどん

「博多」は、今回の企画でしか味わえないきつねうどんです。つゆは焼あご・鰹・さば・いわしなどの魚介節をきかせた淡い色のつゆで、独特の香りと奥深い旨みが口いっぱいに広がる味わいです。

麺は博多で愛されるやわらかい麺をイメージした、ふわふわとした食感のうどんです。調理時間は7分と示されています。具材は丸大豆を100%使ったおあげ、かまぼこ、ネギです。

信州：濃口醤油の鰹つゆと噛み応えのある太切りそば

「信州」は、今回の企画でしか味わえない天ぷらそばです。つゆは濃口醤油をきかせた鰹の香りと旨みが広がる濃い色のつゆで、濃厚ながらまろみのある口当たりに仕上げてあります。

麺は、地元に根付く「手打ちそば」をイメージした噛み応えのある太切りそばで、調理時間は5分です。なお、リリースには「信州産のそば粉は使用していません」と明記されています。具材は「あとのせサクサク」の天ぷらとネギです。

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どん兵衛の東西の境目はどこから？

どん兵衛の東西の境目は、富山県・石川県・福井県・滋賀県・奈良県・和歌山県から西が「西日本向け」です。

日清食品は、うどんやそばの好みが東日本と西日本で違うことから、「どん兵衛」を全国展開のカップ麺として初めて東西でつゆの味を分けて発売しました。ふだんの販売地域は次のとおりです。

ふだん売られている商品	販売地域
西日本向け	富山県、石川県、福井県、滋賀県、奈良県、和歌山県とそれより西
東日本向け	北海道を除く、上記以外の東日本
北のどん兵衛	北海道地区

ふだんは、地域ごとに販売される「どん兵衛」の味が決まっています。だし比べの期間中は、東も西も全国で発売されるため、東日本の人が西の味を、西日本の人が東の味を近所で試せます。北海道の人にとっては、東と西の両方がそろう機会です。

だし比べのきつねうどんと天ぷらそばの違いは？

きつねうどんはおあげとかまぼこ・ネギ、天ぷらそばは「あとのせサクサク」の天ぷらとネギが具材で、だしは同じ地域で共通です。

同じ「東」「西」でも、うどんとそばでは麺の食感や具材の違いを楽しめます。「東」のきつねうどんと「東」の天ぷらそばを比べるように、同じだしで麺違いを試す食べ方もできます。

項目	きつねうどん（東・西・博多）	天ぷらそば（東・西・信州）
具材	丸大豆100%使用のおあげ、かまぼこ、ネギ	「あとのせサクサク」の天ぷら、ネギ
東の天ぷら	–	「江戸前天ぷら」をイメージし、ごま油の風味をほのかにきかせたもの
内容量（麺）	95〜96g（74〜76g）	92〜100g（66〜74g）
調理時間	博多は7分（東・西はリリースに記載なし）	信州は5分（東・西はリリースに記載なし）

調理時間は、リリースでは博多と信州だけに注記があります。東・西の調理時間は、購入後にパッケージの表示を確認してください。天ぷらは「あとのせ」なので、食べる直前にのせると衣のサクサク感を残せます。

どん兵衛のだし比べはどこで買える？

どん兵衛のだし比べは全国で発売されますが、日清食品のリリースでは具体的な販売店や通販は案内されていません。

リリースに書かれているのは、発売地区が「全国」であることと、1ケース12食入りという荷姿までです。どの店に並ぶか、通販で扱うかは、2026年10月23日時点のリリースには書かれていません。

近所の店で見つからないときは、次の順で探すと手間が少なくなります。

1. 11月2日以降に、カップ麺売り場の和風めんの棚を確認する
2. 見当たらなければ、店員に「どん兵衛の年に一度のだし比べ」の入荷予定を尋ねる
3. 商品名で伝わりにくいときは、上の表のJANコードを見せて確認してもらう

JANコードは商品ごとに決まっている番号なので、6品のうち欲しい味だけを店に確かめたいときにも役立ちます。

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どん兵衛のだし比べはいつまで買える？

どん兵衛のだし比べは期間限定の発売ですが、販売終了日は日清食品から公表されていません。

リリースでは6品を「期間限定で全国発売」すると書かれており、終了の時期や数量は示されていません。商品名にも「年に一度」とうたわれています。特に「博多」と「信州」は、この企画でしか味わえないと明記されています。

確実に食べ比べたい場合は、発売から早めの時期に6品をそろえておくのが現実的です。まとめ買いするときは、パッケージの賞味期限を確かめ、期限の近いものから食べるようにすると無駄が出ません。

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過去のどん兵衛のだし比べと何が違う？

2026年のだし比べは、東・西に博多と信州を加えた6品で、価格は過去の企画より高い248円（税別）です。

日清食品は、2011年から「きつねうどん」「天ぷらそば」の東日本向け・西日本向け商品を期間限定で全国発売してきました。日清食品のニュースリリースで確認できた2021年以降の企画を並べると、次のようになります。

発売日	企画名	品数	味の地域	希望小売価格（税別）
2021年11月1日	東西だし比べ	4品	東・西	193円
2022年10月31日	東西だし比べ	4品	東・西	214円
2023年11月6日	だし比べ	6品	東・西・北海道	236円
2024年3月11日	きつねうどん だし比べ	4品	東・西・南・北	236円
2026年11月2日	年に一度のだし比べ	6品	東・西・博多・信州	248円

2024年の「南」は焼あごとサバ節のWだしで九州の味を表した商品で、「北」は利尻昆布と鰹節のWだしでした。2026年の「博多」も焼あごを使いますが、鰹・さば・いわしなどを合わせた魚介節のつゆで、麺もやわらかいうどんに変わっています。「信州」は、表の範囲では初めて登場する地域の味です。

参照：日清食品グループ「日清のどん兵衛 東西だし比べ」4品 (11月1日発売)（2021年発表）、日清食品グループ「日清のどん兵衛 東西だし比べ」4品 (10月31日発売)（2022年発表）、日清食品グループ「日清のどん兵衛 だし比べ」(11月6日発売)（2023年発表）、日清食品グループ「日清のどん兵衛 きつねうどん だし比べ」4品 (3月11日発売)（2024年発表）

よくある質問

どん兵衛のだし比べについて、検索でよく調べられている疑問に、日清食品の発表内容をもとに答えます。

まとめ

日清のどん兵衛「年に一度のだし比べ」は、ふだんは地域ごとに分かれている「どん兵衛」の味を、全国どこでも食べ比べられる期間限定の企画です。要点は次のとおりです。

• 2026年11月2日（月）に全国で発売、希望小売価格は6品とも248円（1食・税別）
• きつねうどんは東・西・博多、天ぷらそばは東・西・信州の計6品
• 東は鰹×宗田鰹、西は鰹×昆布のWだしで、東・西の4品には「本枯節」粉末を配合
• 博多は焼あごなどの魚介節とやわらかいうどん、信州は濃口醤油の鰹つゆと太切りそばで、どちらもこの企画限定
• 具体的な販売店と販売終了日は公表されておらず、見つけたら早めの購入が確実